Varietà a tavola: sostenibilità, stagionalità e colore

L’importanza dei colori a tavola e il loro effetto sul nostro benessere. Un’alimentazione ricca di frutta e verdura è il primo passo per uno stile di vita sano. Quello che forse non sapete è che anche i colori degli alimenti che mangiamo ogni giorno hanno la loro importanza per la nostra salute. Ogni colore, infatti, come ci racconta la nutrizionista Anna Delli Paola nel nostro nuovo podcast, corrisponde a sostanze specifiche che soddisfano determinati fabbisogni dell’organismo. Pronti a scoprirne i benefici?